「鶏肉のノルマンデイー」
ケチャップ味とカリカリの揚げた春雨が大人気の献立です。
唐揚げにもうひと工夫で、彩り豊かな食卓に!!
<材料>
鶏モモ肉 200g
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ2
A、ケチャップ 大さじ3
A、砂糖 小さじ2
A、醤油 小さじ1
米油
<作り方>
①鶏肉を一口大に切り、酒と塩をふる
②片栗粉をまぶして油で揚げる
③Aを合わせて鍋でひと煮立ちさせ、②を入れてからめる
※お肉ではなく、白身魚でもおいしいです!!