よもぎ団子を作りませんか?

まずは子どもと一緒によもぎ摘み!新芽を摘むと美味しいですよ。

作って食べる体験は何よりの「食育」です。

 作り方 

  • ① 新芽50~100gをさっとボイルし、水をきる
  • ② 水100ccと①をミキサーにかける
  • ③ 白玉粉200gと②をよく混ぜ、丸めてボイルする
  • ④ きな粉、砂糖を1対1分量と塩ひとつまみをバットに入れ、ボイルした団子を直接入れる